Bought a drip brewing coffee filter which made of what is called porous ceramics, didn’t use it to make coffee but to filter boiling water for making tea. Also bought couple pieces of sink filter which made of copper, one of the copper sink filters was as for coffee filter holder.
Take sink filter as coffee filter holder is okay just a bit beyond expectation because hot water can not be seen if tea pot is not transparent, try to make another coffee filter holder that fits personal use.
炎熱的夏天來了，自己動手泡的冰涼冷飲(原則上就是茶或是自家花圃摘下來泡的花草茶)，是生活上不可或缺的東西，其實在冬天也都是喝冰水，只是和夏天比起來，冬天的冰水用量就少多了。
隕石做的公升級茶壺，就是夏天用來泡茶、冷卻後再放進冰箱或加冰塊，變成冰茶的最佳夥伴，先前買了個用所謂新陶瓷材料(多孔)做的咖啡濾杯，沒把它用來泡咖啡當咖啡濾杯，反而是拿來做為剛燒好的熱水濾水器，用另外買的紅銅水槽濾網做濾杯架，一陣子後覺得這樣有點不太好用。
怎麼說呢？用紅銅水槽濾網做為濾杯架，有個很大的問題是，新陶瓷濾杯底部會完全蓋住壺口，如果壺是不透明的，當然就沒法看到水是否已滿，不小心讓滾燙的熱水流出來，還真不是件好玩的事，想想乾脆就動動手，一樣用紅銅，做個適合自己的新陶瓷咖啡濾杯架吧！
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▼隕石做的公升級茶壺
▼大壺有大壺的優點，當然缺點也是有，裝滿水的時候，還真是有點重哩…
▼陶瓷濾杯用來過濾剛煮好的熱水，最大的問題是不知道水是否已滿，如果壺是不透明的話？
▼紅銅製水槽濾網當作濾杯架，箭頭指的提環，則改用925銀線替代
▼紅銅水槽濾網這東西原本是這樣用，當時趁特價買了幾個…
▼陶瓷咖啡濾杯主要用來過濾剛燒開的熱水中的水垢
▼在做紅銅濾杯架之前買了這本書
▼加減參考這些漂亮的老花磚
▼準備動手做紅銅濾杯架，圖稿先弄好、印出來，再貼在要加工的2mm厚紅銅板上
▼再來鑽孔
▼細部的地方要用1mm的鑽尾來鑽，1mm的鑽尾蠻脆弱的，一個不小心就會折斷哩…
▼主要的工具就是金工線鋸和銼刀
▼做這事完全沒法有任何偷工的機會…
▼鋸到這裡已經花了2個晚上的時間…
▼背面長這樣，鋸過的邊緣需要銼刀修整後才能用
▼到了最後一步，也是最艱困的一步…
▼背面。做這個的時候，吸塵器隨時都在旁邊
▼把已經鋸好的部份，不要的紙先弄掉的模樣
▼總算鋸好了
▼規格是100x100x2mm紅銅板，做到這樣要整整3個晚上…
▼所有邊緣都要用金工銼刀修整過才能使用，用線鋸鋸出這模樣的濾杯架，還蠻有味道的咧…
▼試用
▼蠻理想的咧…
▼這樣就能看清楚內部水位，再也不會有加太多水滿出來的問題了…
▼許多陣亡的鋸絲(從瑞士大老遠來的)，向它們致敬…
▼長寬100x100mm紅銅板面積大了些，原本的金工線鋸稍微不夠寬，難用，後來買把能鋸面積大些的…
▼覺得好用就再做另一片
▼都一樣是100x100x2mm紅銅板
▼有這濾杯架就真的方便多了…
▼用在馬克杯上也行
▼這樣用也很方便
▼用這樣的濾杯架能讓壺水加到最滿的狀態…
▼個人的紅銅壺和一點器具
▼換個角度看一下…
後記:
這新陶瓷咖啡濾杯，它原本的設計是放入咖啡粉，不需要濾紙就能沖手沖咖啡，且水只會從中間流下來，說明書上說，如果使用一陣子孔隙阻塞，只要把濾杯放在瓦斯爐上燒一燒，就能把堵塞在孔隙中的咖啡油脂燒掉，就能再繼續用了。
紅銅壺燒一整壺熱水，和不鏽鋼壺比起來，水開得比較快咧！
-Eric
一個中年男子小鄭 Eric 2266 的生活 543 事 
太高檔了吧！
讚讚
還好啦，用自己喜歡的容器，東西會變得更美味哩！
讚讚